Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баклажаны Пармеджано можно выделить: Калий, K - , Кальций, Ca - и Кремний, Si -
Также продукт Баклажаны Пармеджано содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баклажаны пармеджано можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 80.41 кКал | ||
| Белки | 5.72 г | ||
| Жиры | 4.37 г | ||
| Углеводы | 4.59 г | ||
| Органические кислоты | 0.14 г | ||
| Пищевые волокна | 2.06 г | ||
| Вода | 62.76 г | ||
| Зола | 0.34 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 13.66 мкг | ||
| бета Каротин | 0.01 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | ||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | ||
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | ||
| Витамин В9, фолаты | 16.9 мкг | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | ||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.41 мкг | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.55 мг | ||
| Ниацин | 0.41 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 229.5 мг | ||
| Кальций, Ca | 13.1 мг | ||
| Кремний, Si | 20 мг | ||
| Магний, Mg | 9.24 мг | ||
| Натрий, Na | 45.52 мг | ||
| Сера, S | 10.34 мг | ||
| Фосфор, P | 30.07 мг | ||
| Хлор, Cl | 32.41 мг | ||
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 562.1 мкг | ||
| Бор, B | 68.97 мкг | ||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ||
| Железо, Fe | 0.36 мг | ||
| Йод, I | 1.38 мкг | ||
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | ||
| Литий, Li | 46.9 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | ||
| Медь, Cu | 93.1 мкг | ||
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | ||
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ||
| Рубидий, Rb | 17.93 мкг | ||
| Селен, Se | 0.21 мкг | ||
| Фтор, F | 9.66 мкг | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | ||
| Цинк, Zn | 0.25 мг | ||
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.62 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 2.07 г | ||
| Сахароза | 0.28 г | ||
| Фруктоза | 0.55 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.25 г | ||
| Аргинин* | 0.04 г | ||
| Валин | 0.05 г | ||
| Гистидин* | 0.02 г | ||
| Изолейцин | 0.04 г | ||
| Лейцин | 0.03 г | ||
| Лизин | 0.04 г | ||
| Метионин | 0.01 г | ||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ||
| Треонин | 0.03 г | ||
| Триптофан | 0.01 г | ||
| Фенилаланин | 0.04 г | ||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.52 г | ||
| Аланин | 0.05 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ||
| Глицин | 0.04 г | ||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ||
| Пролин | 0.04 г | ||
| Серин | 0.04 г | ||
| Тирозин | 0.04 г | ||
| Цистеин | 0 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.05 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.14 | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0 |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: