Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте котлеты можно выделить: Калий, K - , Кальций, Ca - и Магний, Mg -
В продукте котлеты содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта котлеты принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт котлеты содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 93.67 кКал | ||
| Белки | 18.04 г | ||
| Жиры | 1.96 г | ||
| Углеводы | 0.76 г | ||
| Вода | 77.61 г | ||
| Зола | 1.09 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | ||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | ||
| Витамин В4, холин | 64.19 мг | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | ||
| Витамин В9, фолаты | 19.97 мкг | ||
| Витамин В12, кобаламин | 1.28 мкг | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.52 мг | ||
| Ниацин | 4.36 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 330.5 мг | ||
| Кальций, Ca | 17.93 мг | ||
| Магний, Mg | 49.73 мг | ||
| Натрий, Na | 53.47 мг | ||
| Сера, S | 187.2 мг | ||
| Фосфор, P | 164.8 мг | ||
| Хлор, Cl | 54.4 мг | ||
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | ||
| Йод, I | 7.28 мкг | ||
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | ||
| Медь, Cu | 126.3 мкг | ||
| Молибден, Mo | 9.04 мкг | ||
| Селен, Se | 9.51 мкг | ||
| Фтор, F | 77.2 мкг | ||
| Хром, Cr | 13.35 мкг | ||
| Цинк, Zn | 1.9 мг | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ||
| Валин | 0.54 г | ||
| Гистидин* | 0.54 г | ||
| Изолейцин | 0.46 г | ||
| Лейцин | 0.81 г | ||
| Лизин | 1.07 г | ||
| Метионин | 0.19 г | ||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ||
| Треонин | 0.46 г | ||
| Триптофан | 0.16 г | ||
| Фенилаланин | 0.44 г | ||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.53 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ||
| Глицин | 0.38 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ||
| Пролин | 0.42 г | ||
| Серин | 0.42 г | ||
| Тирозин | 0.37 г | ||
| Цистеин | 0.18 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 4 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.22 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.31 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.05 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.25 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.11 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.09 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | ||
| Никель, Ni | 4.59 мкг | ||
| Олово, Sn | 30.28 мкг | ||
| Пищевые волокна | 0.53 г | ||
| альфа Каротин | 5.73 мкг | ||
| бета Каротин | 0.31 мг | ||
| бета Криптоксантин | 13.6 мкг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 244.7 мкг | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | ||
| бета Токоферол | 0 мг | ||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 34.21 мкг | ||
| Бетаин | 0.01 мг | ||
| Кремний, Si | 10.4 мг | ||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ||
| Бор, B | 24.67 мкг | ||
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.28 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.07 г | ||
| Лактоза | 0.03 г | ||
| Мальтоза | 0.03 г | ||
| Сахароза | 0.01 г | ||
| Фруктоза | 0.09 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0 г | ||
| Фитостеролы | 0.33 мг | ||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ||
| бета Ситостерол | 0.13 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: